Biella im Piemont: hier, am Fuße der italienischen Alpen, wird 1871 das Unternehmen Manufaktur Acqua di Biella ursprünglich gegründet. Zunächst bleibt das Unternehmen im toskanischen Biella sehr klein und exklusiv, aber schnell wird Luigi Cantono mit seinen Seifen, Kerzen und Düften erfolgreich. Einer der beliebtesten Düfte – Acqua di Biella – wird sich später als Firmenname etablieren. Nur wenige Jahre später ist gerade dieser Duft im ganzen Land beliebt und gewinnt auch die Gunst der Königsfamilie. Das königliche Wappen als besondere Auszeichnung und der Titel als Hoflieferant sorgen dafür, dass der Name Acqua di Biella großen Zuspruch in adeligen Kreisen gewinnt.